Con CITRAA, Puebla le apuesta a la diversificación de su economía: Armenta Mier

AQUIXTLA, Pue. – Con una visión de desarrollo que vincula la producción agropecuaria con la transformación industrial, el gobernador Alejandro Armenta Mier supervisó la construcción del Centro de Innovación y Transformación de Productos Agropecuarios y Acuícolas (CITRAA) Jitomate Puebla Cinco de Mayo, proyecto estratégico que permitirá procesar la producción de la Sierra Norte, generar mayor valor agregado y mejorar los ingresos de las familias productoras.

Acompañado por presidentas y presidentes municipales, diputadas y diputados, así como por habitantes de la región, Armenta Mier destacó que la administración estatal apuesta por la diversificación industrial, sin descuidar sectores como el automotriz, textil y del calzado, para fortalecer la soberanía alimentaria y ampliar las oportunidades económicas de las comunidades.

Mensaje del Gobernador Constitucional del Estado de Puebla, Alejandro Armenta Mier.

El ejecutivo subrayó que los países y las entidades que dependen de una sola actividad productiva enfrentan mayores riesgos ante las crisis económicas, por lo que su administración impulsa el desarrollo de los sectores primario, secundario y terciario. Señaló que el objetivo es que las y los productores dejen de vender materias primas a precios bajos y participen en las ganancias de su transformación. Como ejemplos de esta estrategia mencionó el café soluble Puebla Cinco de Mayo y la industria del mezcal, además del procesamiento de jitomate y, posteriormente, del limón persa, berries, higos y manzanas. En coordinación con el Gobierno de México, encabezado por la presidenta Claudia Sheinbaum, se trabaja en el fortalecimiento de la producción nacional, con la comercialización de alimentos elaborados en el país, con oportunidades de venta en mercados nacionales e internacionales.

Ante más de 3 mil personas, el gobernador Armenta Mier informó que la estrategia agrícola permitió pasar de 800 equipos y 50 mil hectáreas sembradas en 2025 a mil 800 equipos y 200 mil hectáreas en 2026; la meta para el próximo año es contar con más de 2 mil 500 equipos y alcanzar 400 mil hectáreas sembradas, principalmente de temporal. Además, anunció la rehabilitación del mercado municipal de Aquixtla mediante el programa de Obra Comunitaria y reiteró que se construirá otro CITRAA en San José Chiapa, orientado al procesamiento de manzana, pera y otros frutales para elaborar alimentos saludables destinados a las escuelas.

Intervención de la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural del Estado, Ana Laura Altamirano Pérez.

Durante la gira de trabajo también se realizó la tercera etapa de entrega de apoyos al campo, con 644 apoyos por más de 7 millones de pesos para fortalecer las actividades pecuarias, apícolas, el emprendimiento de mujeres rurales, la modernización agrícola y el acceso a insumos estratégicos. La secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano, destacó que los apoyos se entregan sin costo ni condicionamientos, e invitó a las y los productores a organizarse en comités de desarrollo rural para acceder a maquinaria, tractores, drones y otros equipos con operador y combustible incluidos.

La titular de Agricultura y Desarrollo Rural explicó que la región produce jitomate en mil 300 hectáreas de invernadero, con rendimientos de entre 150 y 180 toneladas por hectárea y una producción anual estimada de 390 mil a 470 mil toneladas. Expuso que, mientras el kilogramo puede alcanzar 25 pesos de enero a marzo, entre abril y julio llega a venderse en cuatro pesos o menos, frente a costos de producción de ocho a diez pesos por kilogramo. El centro permitirá aprovechar las ventanas de mercado mediante selección, empaque y transformación en pasta, salsas, cátsup y otros derivados; tendrá capacidad para empacar 7 mil 200 toneladas anuales y procesar 12 mil toneladas de jitomate para obtener alrededor de mil 800 toneladas de pasta. Asimismo, existe la perspectiva de comercializar este producto a través de las más de mil 200 tiendas de Alimentación para el Bienestar en Puebla, como parte del impulso federal a los alimentos de origen nacional.

Intervención del residente de obra, Manuel Onofre López.

El residente de obra, Manuel Onofre López, informó que el CITRAA de Aquixtla cuenta con una inversión contratada de 110 millones de pesos, una superficie de construcción de 12 mil 976 metros cuadrados y un predio de 15 mil 734 metros cuadrados, con beneficio directo estimado para mil 200 habitantes. El complejo dispondrá de dos líneas de proceso: una para la selección y el empaque de jitomate y otra para la elaboración de pasta, además de áreas administrativas, bodegas de producto terminado y cámaras frías.

Respecto a la ejecución del proyecto, Jessi García, ingeniero que trabaja en el proyecto, resaltó la aportación para la economía de las y los habitantes de la región y lo que representa para los profesionales que están involucrados en su construcción, por la generación de empleos.

Testimonio de la trabajadora en la construcción del CITRAA, Jessie García Espinoza.

El Gobierno del Estado refrenda su compromiso de impulsar un campo tecnificado, una industria diversificada y un desarrollo con justicia social, para que la riqueza generada en Puebla se traduzca en mejores oportunidades y bienestar para las familias poblanas.